一年一度的中國制冰年會暨第四屆全國制冰產業鏈論壇將于2012年11月29日-30日在北京金龍建國溫泉酒店舉行。本屆會議主題是：新應用、新趨勢。旨在回顧、總結2012年工作；分析、布局2013年市場。

 

今年年會主要討論：1、冰鮮技術在農副食品、水產品、海產品的應用與發展；2、酒店、餐飲、超市等商業場所對食用保鮮冰的需求趨勢；3、制冰技術在暖通空調中的應用與趨勢；4、制冰技術在冷鏈物流、工礦業、LNG、水利水電、紡織化工、生物制藥工程（項目）的應用趨勢；5、壓縮機、冰盤、控制、兩器、換熱、凈水等設備在制冰系統中的應用；6、人造滑雪場、滑冰場、冰雕、冰雪旅游消費工程（項目）的制冰技術與應用；7、最新制冰機標準制定與解讀。形式分為：1、主題演講；2、高峰論壇研討（ 供需洽談與業務咨詢，將分三個專題：I、商業用冰與賓館、酒店、超市和餐飲企業。II、工、商制冰與冰鮮技術、冷鏈物流企業。III、工業制冰與暖通空調、工礦業、水利水電、紡織化工、生物醫療、人造冰雪娛樂行業）。3、頒獎典禮與媒體推介會。4、企業沙龍。

 

自2009年以來，中國制冰年會和全國制冰產業鏈論壇本著尋找應用市場，發現應用趨勢，不斷推動我國制冰設備行業的發展。年會和論壇已成為全國制冰產、學、研、用的合作與交流的平臺，也是全國唯一一個為制冰產、學、研、用領域提供信息、科研、技術、商貿的平臺。中國制冰年會在繼續發揚學會學術優勢同時，將加強技術設備生產企業、供應商和使用單位的交流與合作，形成既有學術交流，又有業務互動與合作的新局面。隨著中國農業、商業和工業的發展，人造冰在餐飲、保鮮、降溫、娛樂消費領域的應用價值逐漸凸顯。