凝心聚力再出發 砥礪奮進新征程——
熱烈祝賀2020年第十六屆中國食品農產品安全實驗室質量控制與管理高峰論壇圓滿落幕!
難得好友來四方!青島又稱島城、琴島,是國務院批復確定的中國沿海重要中心城市、國際性港口城市。是國家歷史文化名城、中國帆船之都、亞洲最佳航海城、世界啤酒之城、聯合國“電影之都”,也被譽為“東方瑞士”、中國品牌之都。12月17日,“2020年第十六屆中國食品農產品安全實驗室質量控制與管理高峰論壇”在這里隆重舉辦,深感榮幸和自豪!
大會現場
青島科技大學海洋科學與生物工程學院馬翠萍院長
國聯股份(603613.SH)食品安全與檢測傳媒事業部市場總監李峰
會議伊始,青島科技大學海洋科學與生物工程學院馬翠萍院長、國聯股份(603613.SH)食品安全與檢測傳媒事業部市場總監李峰為大會做致辭,表達對在座諸位嘉賓領導的熱烈歡迎,回顧往屆中國食品安全檢測技術高峰論壇的舉辦盛況,同時又對食品安全現狀及未來趨勢作出期許。“感恩有您,不忘初心”,為大會拉開了精彩序幕!
演講交流
青島海關技術中心張鴻偉博士首先給現場嘉賓發表題為《基于食品多組學分析的高值食品品質檢測》的報告。從背景、主要技術、應用實例到展望,詳細闡述基于產品標識的致敏原分析越來越受到關注的原因、產業行業轉型升級高質量發展的要求、大健康戰略的實施、組學分析技術的興盛、以及基于食品基質的整體生物學分析的趨向、多學科和交叉學科趨勢等。
安捷倫科技(中國)有限公司質譜應用工程師王帥給現場嘉賓發表題為《安捷倫氣質針對新農殘國標和食品安全風險評估解決方案》的報告。講到食品安全風險評估時重點提到自動化高通量在線凈化及檢測農殘分析平臺和農殘篩查方案介紹。以及Agilent 針對GB 23200.113-2018新國標的全面解決方案 ,農藥殘留分析的挑戰及瓶頸,樣品前處理等內容。
北京海岸鴻蒙標準物質技術有限責任公司標準物質研發中心主任楊紅云給現場嘉賓發表題為《實驗室標準物質的選擇、使用以及管理》的報告。重點提到自主研發萬余種標準物質,擁有國家標準物質管理委員會評定、國家市場監督管理總局批準的國家一級、國家二級標準物質700余種;自主研發食品標準物質千余種,涵蓋食品添加劑、食品防腐劑、食品中農殘、食品內禁用品等;測試方法涵蓋分光光度法、氣相色譜法、氣相色譜質譜法、液相色譜法、液相色譜質譜法、離子色譜法、原子吸收法,電感耦合等離子光譜法等方法。
島津企業管理(中國)有限公司食品第三方行業負責人殷桃給現場嘉賓發表題為《農藥殘留檢測技術難點及實驗室管理應對》的報告。從前處理注意事項、基質效應到回收率偏低講述農藥殘留檢測技術難點;從ISO 17025、島津智能實驗室,用戶舉例等多維度詳細介紹島津為您提供全面的食品檢測儀器及方案。
必斐艾食品有限公司質量總監張宇先生給大家帶來《打造高品質食品安全文化 為消費者服務》的精彩報告。食品安全問題重于泰山,食品檢測不是事后檢驗而是預防。指導作用、數據管控、檢測要求,打造檢測人才梯隊、全員提升計劃,質量成本PONC模型尤其重要。
上午最后一位為大家帶來主題演講的是青島農業大學食品科學與工程學院 副院長楊慶利,他給現場嘉賓發表題為《我國食品安全現狀、問題及對策戰略研究》的報告。從我國食品安全現狀到現階段我國食品安全問題,剖析給出我國食品安全保障的戰略構想與對策建議。食品安全關系到我們每一個人,是國家生存和發展的根本。食品安全具有歷史性特征,一定時期內的潛在風險可能演變成未來階段的突出問題;食品安全具有系統性特征,涉及經濟、社會、科技、政治等多因素、多環節。因此食品安全治理是一個長期復雜的過程。
展商交流
大會期間,會務組還精心在會場外給大家準備了茶歇,供大家品用。同時會場設有幾家展商代表,感興趣的嘉賓領導可咨詢展商代表,大家熱情高昂!
下午上半場,合肥工業大學食品科學與工程學院陳偉教授、青島盛瀚色譜技術有限公司高級市場應用經理張錦梅、天津市恒奧科技發展有限公司技術工程師張浩分別為現場嘉賓發表主題《基于分子側向層析原理的食品安全快速檢測新方法建立及應用研究》、《盛瀚色譜及產品在食品中的應用》、《平行真空蒸發儀在食品檢測中的應用》的報告。食品安全問題一直是民生之重,一路行走,一路品味,一路經歷 “民以食為天,食以安為先”。
合肥工業大學食品科學與工程學院陳偉教授
青島盛瀚色譜技術有限公司高級市場應用經理張錦梅
天津市恒奧科技發展有限公司技術工程師張浩
下午下半場,上海如海光電科技有限公司技術工程師廖李杰、天津溫陽生物技術有限公司研發主任趙健暉、中國醫學科學院藥用植物研究所博士\副研究員\碩士生導師孔維軍,北京市化工研究院尹洧研究員分別為現場嘉賓發表主題《先后分別為現場嘉賓發表主題》、《先后分別為現場嘉賓發表主題》、《“藥食同源”食品中真菌毒素快速檢測研究》、《實驗室的風險防范及安全管理》的報告。探討當前食品農產品質量安全領域中共同關注的熱點、難點問題,展示最新的前沿技術和產品,較好地宣傳食品農產品質量安全知識,為促進行業技術創新與產教深度融合提出可行性建議。
上海如海光電科技有限公司技術工程師廖李杰

天津溫陽生物技術有限公司研發主任趙健暉

中國醫學科學院藥用植物研究所博士\副研究員\碩士生導師孔維軍

北京市化工研究院尹洧研究員
感謝時光,讓我們溫暖相遇!感恩有你,與我一路同行!讓我們共同為食品農產品質量安全行業的發展添磚加瓦,貢獻力量!不忘初心,砥礪前行!
最后大會取得圓滿成功!同時也相信我們偉大的祖國能完勝這次疫情,祝福我們偉大的祖國繁榮昌盛!祝大家身體健康!
大會合影
參觀考察
12月18日,第十六屆中國食品農產品安全實驗室質量控制與管理高峰論壇專家一行抵達青島盛瀚色譜技術有限公司 、青島普仁儀器有限公司參觀考察、收獲良多。
下期會議我們再見!大會誠邀各單位領導及相關人士積極參與。如有公司感興趣大會發言、展位搭建,會議贊助等需求請來電。
聯系人:李峰 手機號 15117960210(微信同號)