主辦單位：國聯股份(603613.SH)                  
食品安全與檢測傳媒事業部
特約支持單位：廣東省農產品質量安全協會   
支持單位：佛山市食品安全學會                   
佛山科學技術學院食品科學與工程學院           
中國生物檢測監測產業技術創新平臺       
廣東海洋大學濱海農業學院
青島科技大學海洋科學與生物工程學院     
青島農業大學食品科學與工程學院       
時    間：6月23日-25日（6月23日全天報到）
地    點：廣州云凱酒店 （廣東省廣州市白云區同和路187號）

一、活動背景：
2021“十四五”時期是我國全面建成小康社會、實現第一個百年奮斗目標之后，乘勢而上開啟全面建設社會主義現代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標進軍的第一個五年，我國將進入新發展階段。食品安全直接關系著人民群眾的身體健康和生命安全，不斷健全監管機制、堅決守住安全底線、加快推進智慧監管、推動構建地方食品安全文化工程、完善監管協調機制，謀劃十四五新開局，實現新突破，布局食品安全監管十四五規劃乃重中之重。

為切實提升人民群眾的獲得感、安全感、幸福感，讓群眾買得放心，用的放心，吃的放心。國聯股份食品安全與檢測傳媒事業部于2021年6月23-25日在廣州舉辦“2021年第十七屆中國（廣州）食品安全檢測技術高峰論壇暨第三屆新技術、新產品、新工藝及優秀工程師推薦評選活動”屆時聘請業內資深專家授課國內外食品安全監管的研究現狀,剖析食品安全監管的基本情況,存在問題及主要制約,思考并提出有效應對"十四五"時期食品安全監管復雜多變形勢的見解和建議，為保障食品安全作出更大貢獻。

｜會議內容和展商涵蓋｜食品安全快速檢測、農獸藥殘留、乳制品、糧油食品、病原微生物、樣品前處理、分析技術、生物毒素、食品真實性鑒別、重金屬分析、營養分析、食品添加劑、轉基因成分 霉素成分 過敏原 食品跟蹤同位素分析、食品容器及包裝，實驗室管理與質量控制等熱點議題。多角度和全方位探討食品安全現代科學和技術的發展應用。
｜主要參會代表｜食品農產品生產企業檢測相關人員及實驗室管理人員；食品農產品安全監管及檢測部門相關人員；第三方檢測機構人員；研究機構及高校相關人員；其他關注培訓內容的人員。大學教授、行業企業研發總監、技術總監、總工程師、食品供應鏈管理、QA/QC、質量總監、食品安全檢測實驗室主任、應用技術工程師、食品企業品控部經理、產品法規經理，食品實驗室檢測儀器設備、檢測試劑產品廠商等。
｜組團參會優惠服務方案｜ 會議全程參與只需2000元/人（組團報名3人以上最低優惠費用為1500元/人；5人以上組團參會最低優惠費用為1300元/人；8人以上最低優惠費用為1000元/人）
｜服務內容｜含技術交流費、資料費、考察費、餐費等,住宿統一安排,費用自理。

二、主要議題：
1. "十四五"時期食品安全監管形勢與對策
2. 目前食品安全監管存在的問題和對策建議
3. 流通環節食品安全監管面臨的形勢與對策
4. 農產品黃曲霉毒素風險監測與預警控制研究
5. 微生物的監測、檢測與溯源
6. 國際棕櫚油可持續發展
7. 微生物風險輿情交流和檢驗技術探討
8. 食品加工企業衛生設計
9. 現代信息化實驗室解決方案
10. 我國食品安全抽檢制度及現狀
11. 食品安全快檢技術前沿分享
12. 拉曼光譜在食品安全領域的應用研究
13. 糧油快速檢測技術評價及應用
14. 恒溫微流控在食品安全中的應用
15. 便攜式質譜技術在食品安全快速檢測領域的最新應用
16. 現代樣品前處理技術在食品安全檢測中的應用
17. 農藥殘留分析檢測中的基質效應
18. 食品中真菌毒素分析新技術探討
19. 實驗室標準物質的選擇、使用和管理
20. 兒童食品安全教育在中國的實踐
21. 疾控系統理化檢驗實驗室體系化建設需求與實驗室管理
22. 農產品批發市場食品快速檢測實驗室質量管理
23. 第三方食品實驗室團隊建設與管理
24. 中央廚房標準化自檢實驗室建設
25. 包材檢測實驗室質量管理與食品安全標準解讀