11月10日，由中國食品科學技術學會指導，河南省科學技術協會主辦，河南省食品科學技術學會、漯河市科學技術協會、漯河市市場監督管理局、中原食品實驗室、漯河食品職業學院、絲路食品檢測創新聯盟世宏偉業（廈門）展覽有限公司等單位共同承辦，14家省級地市食品學會支持的第二屆中國食品檢驗檢測與質量控制高峰論壇在漯河順利開幕。漯河市政府副市長吳玉培、省科協學會學術部一級調研員王永鋼、省食品學會理事長沈祥坤分別致辭，中國工程院龐國芳院士，俄羅斯工程院院士、中國農業大學潘燦平教授，省“萬人助萬企”第十一服務工作組常務副組長、省農業農村廳總工程師楊濤等有關領導、專家、企業代表近400人出席開幕式。開幕式由學會副理事長張勛研究員主持。

吳玉培向出席大會的嘉賓表示誠摯歡迎。他指出，漯河市委市政府高度重視科技創新工作，堅持以科技創新為核心帶動全面創新，把創新作為現代化漯河建設的最強動力和鮮明標識，為漯河食品產業高質量發展把脈問診、出謀劃策，誠摯邀請省內外英才來漯洽談合作、投資興業。 王永鋼指出，近年來，河南省科協緊緊圍繞國家戰略和全省大局，謀劃推動“5610”總體安排，大力推進一流學會和一流學術交流平臺建設，著力把學會的學術優勢和科技人才優勢轉化為服務產業優勢和發展動能，努力在服務河南創新驅動、科教興省、人才強省第一戰略，建設國家創新高地進程中展現擔當作為。希望借助此次論壇的東風，加強與全國學會、相關科研院所以及廣大食品檢驗檢測與質量控制企業的溝通合作，為推動我省食品科學創新發展、為譜寫中原更加出彩絢麗篇章作出新貢獻。 沈祥坤指出，此次高峰論壇的舉辦，旨在加強食品檢驗檢測與質量控制領域的學術交流和技術合作，探討新技術、新方法，推動食品產業的發展，不斷提升食品品牌的知名度、美譽度。 開幕式結束后，龐國芳院士、潘燦平院士、楊濤總工程師分別圍繞“食品安全農獸藥殘留檢測技術標準化研究30多年（1983-至今）”、“農藥脅迫與植物健康激活劑對農產品和食品原料品質影響及干預”、“強化食品安全助企服務、促進食品產業高質量發展”，深入淺出地分析了當前食品檢驗檢測技術發展現狀及存在問題，為推進食品檢測體系建設，加強食品安全多環節監測，保障食品產業健康發展指明路徑，為參會專家、企業提供了一次深入學習交流的機會。 第二屆中國食品檢驗檢測與質量控制高峰論壇作為全省科創中原論壇中的重要組成部分，是漯河市科協著力推動“科創中原”試點市建設，服務地方經濟高質量發展舉辦的又一項重要學術與產業交流活動。此次論壇薈聚省內外40多位食品檢驗檢測領域知名院士專家，120多家省內外食品檢驗檢測及相關行業企業共同參與，論壇持續兩天，集中圍繞5大類食品細分領域開展39場專題學術報告，共同探討食品質量安全控制領域最新發展趨勢，分享創新實踐經驗和技術進步成果，探析食品質量安全控制的路徑、方法和策略。同步舉辦檢驗檢測產品展示會，促進企業交流，助力招商引資，服務完善食品產業鏈條，致力推動我國食品檢驗檢測及質量安全控制方面的科學研究和技術創新邁向新臺階。