一、上海比朗制冰機冰狀分類
1、制冰機冰狀：  
A、圓柱冰狀 B、方塊冰狀 C、雪花冰狀 D、子彈頭冰狀
2、不同場合對不同形狀制冰機的需求：  
A、圓柱冰狀：  
適用酒吧/KTV/賓館/飯店/娛樂場所等，是調酒/飲料的最  
佳選擇.  
可選擇圓柱制冰機
YN-55P圓柱制冰機是最佳的選擇.
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B、方塊冰狀：  
適用食品服務業/飯店(預先做冰飲料)/野營場所(用自動售冰機)/碳酸鹽水飲料等.  
可選擇方塊制冰機
YN-200P方塊制冰機和YN-350P方塊制冰機是最佳的選擇.
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C、雪花冰狀：  
適用咖啡廳/賓館/飯店/超市/醫院/實驗室/化工等.  
可選擇上海比朗FMB系列，型號如：FMB40、FMB50、FMB70、FMB85、FMB100、FMB150、FMB200、FMB300等
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D、子彈頭冰狀：  
適用大型超市/肉加工業/食品工業/化工業等.  
可選擇上海比朗BL系列，型號如：BL33、BL55、BL100、BL150等
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3、日耗冰量：  
根據使用場所的高峰時間的日用冰量來估算每天的最大用冰量，再選擇不同產量的制冰機. 
二、制冰機的冰型有哪些？ 
圓形冰 方形冰 雪花冰 磷形冰 異形冰 礦塊形冰
三、酒店制冰機的維護及保養方法？ 
首先就是要對制冰機的進水過濾的設備進行清洗，或者更換，再把制冰機內的水槽、冰模、分流管進行清洗，還有進水閥和排水閥的清洗。還有就是對風冷的機器進行冷凝器的清洗液是相當的重要的。 
然后就是制冰機的氟利昂的壓力檢測，少了就要補一些（少的話就要注意看哪里有漏的情況），整個來說保養總重要的就是清洗容易堵的東西，不管是堵通風還是堵通水。最好是專業的人去弄，或者是對制冷有一定的認識的人去做。  
四、制冰機傳感器有哪些？ 
冷凝溫度、冰滿、冰厚、水位
五、制冰機問題問答
問：我的制冰機運行良好但是就是不制冰.冷卻水也很涼
答：不制冰怎么能叫運行良好？呵呵！ 冷卻水很涼，有多涼？你測過溫度嗎？ 首先檢查各開關、旋鈕是否處于正確位置？ 如果以上都正常，請檢查制冷劑是否充足？熱傳導環節有沒有被污染導致傳熱不暢？ 
問：我的制冰機開機制冰后就不停的進水，是怎么回事，我打開后箱調到ZB它會制冰`但是成功制出冰以后又不停的進水，希望那位專業人士給予提示？
答：你的制冰機的進水閥可能壞了，你可以測試下：進水閥到線路板之間的線是否能夠導電，判斷是哪個零部件壞呀。制冰機是可以制冰，但時間會長點。