雪和寒冷有利于小麥生產：雪為土壤提供水分，而低溫可以消除疾病，雪可為小麥提供低溫絕緣。
氣候變化已經增加了極端溫度事件的發生，限制了冬小麥的生產和發展。
在處理冬小麥生產時，在許多方面，雪和低溫比雨更有益，因為在土壤表面以下，冷凍可以幫助解決生產問題。
盡管大自然看起來很平靜，但從生物角度來看，土壤表面下仍有很多活動。雖然我們看不到，但它可能會對次年冬季的春季小麥生產產生重大影響。
 

低溫和降雪對冬小麥生產的好處

低溫可以消滅許多有害的昆蟲和病原體

極端寒冷和凍土會降低某些昆蟲的存活率，從而在生長季節減少昆蟲對作物的壓力

如果冬季沒有出現冰凍溫度，可能會導致產量下降，進而因生產問題推高糧食價格

雪可以作為植物的絕緣層，保護它們免受嚴寒的侵襲。雪覆蓋了土壤，保護植物免受冷害和風蝕

此外，水的凍結循環有助于軟化土壤，雪融化時會提供一部分春季土壤水分。一般來說，25厘米的雪約等于2.5厘米或25毫米的液態水（取決于雪的含水量是低還是高）

有助于增加冬小麥的根系水分

如果有足夠的水分，根部將在秋季繼續緩慢生長，這對植物在冬季的生存非常重要。這是冬小麥“變堅強”的時間，決定了作物的生存能力和健康。降雪時的降水也將起到隔熱毯的作用，保護根系免受凍害（濕土比干土需要更長時間才能凍結）。
 

小麥能適應多種水分條件：

小麥生長在降雨量為250-1750毫米的地區

最佳生產要求整個季節都有充足的水分來源

根系深度可達1.5米，具體取決于土壤類型

70%的水分來自根系的上半部分

谷物發育期間的峰值消耗量為8mm/天

對水分脅迫非常耐受

測量-監控-管理

農業技術只有在以下條件下才能發揮作用：

已知作物生物學、氣候要求和品種潛力

病蟲害生物學和脅迫是已知的

氣象條件已知且土壤質量和潛力是已知的
 

物聯網決策支持系統

氣象站和其他傳感器為工作規劃提供本地化的、特定于現場的可操作數據。因此，擁有準確、準確和可靠的天氣數據對于成功的小麥管理和生產至關重要。
 

這可以通過物聯網解決方案的完美設置來實現，因為它們結合了永久性觀測、天氣及土壤數據，您將能夠全面實施營養管理，規劃灌溉和化學應用（施肥和噴灑），還可以防止因可能的植物病造成的作物損失。遠程現場監測設備提供不同領域的現場條件、作物生長、雜草發育、植物發育的物候階段等，從而幫助您節約水、資金和時間。
 

不要忘記小麥的適當儲藏（水分和溫度），因為通風和低溫會降低昆蟲的繁殖能力。
 

Literature
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Massey, J. (2018). Extreme cold: The impact of cold weather on farming, Climate Fieldview.
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Watson, S. (2012). Snow can provide benefits to wheat crop, Successful farming.
METOS by Pessl Instruments. Use case.

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